Składniki 4 porcje 400 g pasternaku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 ziemniaków 100 g pietruszki 100 g selera (korzenia) 1/2 łyżeczki białego pieprzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 700 ml bulionu 400 ml mleka Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie Zupa z pasternaku i pora Zimno na zewnątrz i nic nie jest bardziej atrakcyjne niż parująca miska zupy. Dodaj słodycz pasternaku z aromatami porów i pieprznym kopnięciem imbiru, a otrzymasz świetny lekki posiłek lub przystawkę. Zupa krem z pora fit. Składniki na zupę krem z pora w wersji fit: woda 🙂; 2-3 pory (tylko biała część), 2 cebulki szalotki (opcjonalnie cebulka dumka tez jest pyszna), 2 pietruszki (korzeń) można zamienić na pasternak, choć ma bardziej intensywny smak, 2-3 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron, 4 młode ziemniaki (lub dwa duże), Przygotowanie. 1. Pasternak umyj i obierz, podobnie zrób z ziemniakami: oba składniki pokrój na mniejsze części i wrzuć do miski robota; zalej bulionem i nastaw na 20 minut/100°C/prędkość 3. 👩🏻‍🍳. 2. Dolej mleko i nastaw na 1 minutę/100°C/prędkość 3. 👩🏻‍🍳. To też był mój pierwszy kontakt z pasternakiem, trudno określić smak tej zupy, w każdym razie bardzo mi smakowała. Od tego czasu wiele razy już gotowałam różne zupy z samego pasternaku lub mieszając go z innymi warzywami, za każdym razem świetnie smakuje, a poza tym jest on bardzo zdrowy, bogaty w wiele cennych składników m.in. zawiera dużo potasu, fosforu, magnezu, wapnia Odpowiedź na to pytanie jest prosta. Najlepszym wyborem będzie pikantna zupa z pieczonego pasternaku ugotowana według tego sprawdzonego przepisu. Jej smak zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienia. Przekonajcie się sami i wybierzcie ten łatwy przepis. Jak zrobić zupę z pasternaku? Bardzo prosta i super pyszna zupa porowa, to moja propozycja na zupę, którą polecam podać na pierwsze danie. Mój przepis jest sprawdzony a sama zupa niezwykle kremowa i cudownie smaczna. Idealna dla każdego! - szybka zupa krem. - idealna na co dzień i nie tylko. - tylko tanie i łatwo dostępne składniki. Zupa krem z pasternaku. 10 min. 30 min. Łatwe. 2 porcji. 3 oceny. Wraz z jesienią przychodzi pora na zupy. Wypróbuj naszą zupę z pasternaku, która rozgrzeje Cię w chłodny dzień. Zapisz przepis Dodaj notatkę. Zupa krem z pasternaku - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do żeliwnego garnka wkładamy obrane warzywa oraz całą główkę czosnku. Do garnka wsypujemy roztarte w moździerzu ziarna pieprzu, kolendry i ziela angielskiego. Dodajemy masło oraz listki laurowe. Wlewamy 500 ml wody. Na wierzchu układamy zioła. Całość posypujemy solą. Pokrój warzywa: cebulę drobno posiekaj, ziemniaki i pietruszkę pokrój w kostkę, a pora w plasterki. W garnku rozgrzej łyżeczkę oleju, wrzuć cebulę, pietruszkę i ziemniaki. Smaż przez 5 minut na średnim ogniu. HfI9i.